Por Tv Abrolhos

Ao contrário do que se pensa, os cursos do IF Baiano não se restringem apenas a estudar solo e cuidar dos animais. Os alunos também têm contato direto com a produção de alimentos em escala semi-industral. Nossa equipe acompanhou uma aula de amarração de carnes para defumados e vamos te mostrar tudo em detalhes.